Загружаю...
| Сервировка стола для новогодней ночи или рождественского ужина занимает центральное место в празднике. Хорошо накрытый стол — гордость хозяйки. Существуют классические правила сервировки стола. За несколько дней до праздника нужно пересмотреть всю посуду, и решить, какую посуду Вы хотели бы использовать для сервировки праздничного стола. Представление о том, что для праздников стол сервируют белой посудой, давно устарело. Сейчас в производстве посуды наблюдается стремление к ярким цветам, красочным рисункам. Такие столовые наборы станут гордостью Вашей семьи, и Вы с удовольствием будете слушать восхищенные слова гостей. Под выбранную посуду подберите скатерть. Когда посуда и скатерть продуманы, следует позаботиться об украшении стола. Одним из самых эффектных украшений стола являются красиво сложенные салфетки. Использование тканевых салфеток производит впечатление большей изысканности, чем бумажных. Но и красивые бумажные салфетки могут создать атмосферу праздника. Кроме салфеток для праздничной сервировки стола используются свечи. Определяющим фактором служат ваша фантазия, собственный вкус. Свечи должны быть или выше уровня глаз или ниже, чтобы не мешать общаться гостям. В качестве дополнительного украшения для каждого гостя можно положить маленький сувенирчик. Все элементы украшения должны гармонично вписываться в стиль праздничного стола. Скатерть уложена правильно, если главная складка идет параллельно кромке стола и все концы ее свисают со всех сторон одинаково ровно. Когда скатерть расстелена, расставляют стулья точно друг против друга и таким образом, чтобы каждому сидящему за столом было достаточно места. Немцы говорят "Die Augen essen mit" ,что в переводе "Глаза тоже едят". Хорошо, когда блюдо радует глаза и возбуждает аппетит, но еще лучше , когда и красиво сервированный стол располагает к задушевной трапезе. |
© 2006-2024. Размещено в Филанко